Ricordate quando "single" era quasi una... parolaccia? Era il 2000 quando nasceva Vitadasingle.net, in un'epoca in cui ammettere di essere single a 35 anni scatenava sguardi di compassione ai pranzi di famiglia. All'inizio del millennio, spesso significava vivere in un silenzio sociale: le famiglie tradizionali dominavano le conversazioni sui media. Internet era ancora un posto quasi misterioso cui ci si collegava con un modem che faceva rumori strani e l'idea di cercare eventi o persone online sembrava roba da film di fantascienza! Eppure, il sito nasceva perché credevo che esistesse un mondo di persone che vivevano la propria singletudine non come un'attesa, ma come una parte di vita piena e ricca di possibilità. Non per vendere illusioni, come fanno in molti, ma per condividere storie vere, consigli pratici e, anche, opportunità di incontro reali . Quando essere single era ancora un tabù Immaginate l'Italia del 2000: Google era appena nato, il Nokia...
Dopo il buon successo dell'altro ieri a Milano, è in arrivo anche a Torino"CioccolaTIAMO ©", l'incontro di degustazione del cibo degli dei in compagnia di un grande esperto di cioccolato, Roberto Caraceni . L'incontro di Domenica 1 Febbraio (h 16) vuole fornire una panoramica sugli aspetti più importanti e meno noti del cioccolato: verrà raccontato in dettaglio come nasce il cioccolato, a partire dalla pianta e dai suoi frutti, per passare attraverso le fasi di lavorazione dei semi di cacao, di tostatura, miscelazione, concaggio, etc. fino ad arrivare ai diversi tipi di prodotto finito. Per rendere più concreto quanto verrà illustrato, durante CioccolaTIAMO © verranno proiettate diapositive sulla coltivazione e lavorazione del cioccolato, saranno mostrati dal vivo i frutti del cacao; potremo assaggiare sia i semi del cacao sia il burro di cacao puro e saranno anche visionabili alcuni oggetti particolari e curiosi. E alla fine, va bene la teoria... ma quando ...